环境 次贷危机以来，金融危机在全球不断蔓延加深。我国的一些企业也因其影响，失业率不断上升，因此自主创业将是众多白领不得不面对的选择，同时在这种经济环境下选择何种行业是成败的关键。
选择 民以食为天，吃，造就了历经几千年不败的餐饮神话。肯德基、麦当劳等餐饮企业在美国经济危机洗礼后发展成为世界巨头，因此在这种经济环境下投资餐饮才是正确选择。而选择特色明显、味道诱人、生意火爆、投资少的特色餐饮才是赚钱的保障。
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用小本创大利 积少富为大富
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